Главная \ Для Клиентов \ Выбираем посуду         

Выбираем посуду

Выбираем профессиональную посуду для ресторанов

Под звонким объявлением "Стекло, хрусталь, фарфор"
Большое оживление - Идёт горячий спор:
- Пожалуйста, гранёную! - Не эту, а зелёную!
- Не лучше ли, товарищи, Из красного стекла?
- Вот эту, что поближе, Которая пониже!
- Что скажете, товарищи? Не слишком ли мала?

С. Михалков.


Вот таким может быть диалог рестораторов, выбирающих профессиональную посуду для своего заведения. Определиться с цветовой гаммой и количеством посуды для ресторана не просто, особенно когда выбор настолько разнообразен.

Опытные рестораторы точно знают, что подборка посуды и предметов сервировки стола для кафе или ресторана не менее важна, чем оснащение профессиональным оборудованием. Кроме выполнения главного предназначения, посуда должна гармонично сочетаться с дизайном помещения и соответствовать общей концепции. А психологи утверждают, что вкусовые ощущения зависят не только от запаха и вкуса самих блюд, но и от окружающей обстановки, где проходит трапеза. Именно поэтому к выбору посуды для ресторана нужно подходить тщательно. Кроме того, грамотно подобранная столовая посуда станет изысканным украшением стола.

Закупать посуду следует сразу после того, как определён общий дизайн вашего заведения. Так вы сможете подобрать стиль и цветовую гамму посуды, которая подойдет для вашего предприятия питания. Следует заранее продумать и количество посуды. Принимая в расчёт то, что посуда бьется, покупайте всё с «запасом».

Какую посуду следует выбирать, чтобы создать атмосферу уюта и гармонии в вашем заведении?

В зависимости от стиля и тематики заведения, следует подбирать изделия, выполненные из различных материалов: посуда из фарфора, нержавеющей стали, алюминия, а также хрусталь и стекло для ресторана.

Сегодня перед рестораторами все чаще встает вопрос: чем удивлять искушенную публику — тех, кто побывал не в одной сотне ресторанов и попробовал самые разнообразные оригинальные блюда и напитки. Удивить гостей оригинальностью, сделать подачу напитков и десертов запоминающимися и красивыми поможет современное барное стекло. Профессиональная посуда из хрусталя и стекла выполняет эстетическую функцию, раскрывает красоту напитков, подчеркивая изысканный стиль и статус заведения. При выборе стеклянной посуды следует учитывать современные тенденции сервировки стола. Обратите пристальное внимание и на качество изделий. Стекло должно отличаться термостойкостью и прочностью, сохранять прозрачность и блеск даже при многократном мытье.

Удачным вариантом для оснащения ресторана является фарфоровая посуда. На протяжении долгих лет фарфор является признаком хорошего вкуса. Современная фарфоровая посуда отличается высокой прочностью и привлекательным дизайном. В ней можно готовить в духовом шкафу и без опасения мыть в посудомоечной машине. Фарфор высоко ценится поварами. Он способен длительное время сохранять температуру блюд, не давая им остывать.

Следует помнить, что посуда для ресторана — это не только приборы для сервировки стола. Комплекс посуды для профессиональной кухни включает в себя разнообразный инвентарь: кастрюли, гастроёмкости, ножи, противни и многое другое.

В каталоге интернет-магазина компании «Клен» вы можете подобрать всё для ресторанов. Мы предлагаем широкий ассортимент продукции высокого качества по выгодным ценам: от недорогих предметов сервировки для направления «фаст-фуд», до элитного белоснежного фарфора «премиум-класса».

Посуда для ресторанов оптом безусловное преимущество сотрудничества с нами. Выбирайте профессиональный фарфор, кухонный инвентарь, столовые приборы, барное стекло, а также спецодежду и текстиль. У нас вы можете получить консультацию специалистов, оперативно оформить заказ, сэкономить средства и получить высококачественную посуду и предметы сервировки.